Am 29. Juni 2014 startet der Wettbewerb Pattissier des Jahres mit dem ersten Vorfinale live in Hamburg.
Wer ist neugierig und möchte den jungen Nachwuchpatissiers, Köchen, Konditoren, Chocolatiers und Bäckern aus Deutschland, Österreich der Schweiz und aus Südtirol einmal über die Schulter schauen?
Ihr möchtet live dabei sein, dann seid ihr hier bei mir richtig. ;)
Der Wettbewerb Patissiers des Jahres ist ein Nachwuchswettbewerb um junge Talente zu entdecken und zu fördern. Ganz genau wird dies vom Veranstalter so beschrieben:
"Wir möchten kreativen Talenten mit einem Faible für den Dessertbereich eine Bühne bieten, ihre Fähigkeiten und ihr Talent unter Beweis zu stellen. Im Mittelpunkt des Wettbewerbs stehen das fachliche Können in den unterschiedlichen Techniken der Patisserie sowie vor allem die Kreativität. Der Patissier des Jahres versteht sich als Plattform zum Erfahrungs- und Wissensaustausch innerhalb der Fachbranche und hat das Ziel, auch über diese hinaus auf die Wertschätzung für die Patisserie zu stärken.
Unterstützt durch hochkarätige und fachkundige Patissiers aus dem deutschsprachigen Europa suchen und endecken wir die großen Talente der Zukunft"
Team "Patissier des Jahres"
Was haben die jungen Talente für eine Aufgabe:
"Jeder Teilnehmer muss in fünf Stunden:
• Ein „3-Komponenten-Dessert“ für sechs Personen zubereiten, in dem die drei Pflichtzutaten Erdbeeren, Matcha und Mandeln erkennbar verarbeitet sind.• Ein "Freestyledessert" für sechs Personen zubereiten.• 40 Pralinen oder Petits Fours zubereiten."
Die Fachjury kürt zum Ende des Vorfinales die Gewinnerin/den Gewinner, welche/r dannzum Finale auf der Anuga Köln am 11. Oktober 2015 gegen die drei anderen Gewinner der Vorfinals aus Köln, Wien und Dortmund antritt.
Alle Angaben zum Wettbewerb findest du auf der offiziellen Facebook-Seite Patissier des Jahres oder unter:
Ich hoffe Ihr seit jetzt so richtig Neugierig geworden und möchtet unbedingt einen spannenden Tag mit Eurer Begleitung hier in Hamburg verbringen, dann macht bei der Verlosung mit!
Teilnahmebedingungen:
Schickt mir einfach eine Email, einen Kommentar oder über Facebook eine Nachricht mit Eurem Vor- und Zunamen sowie Eurer korrekten Anschrift. Die Gewinner erhalten die Karte direkt von dem Team "Patissier des Jahres" zugesand.
Einsendeschluss ist der 18.06.2014
Anreise und Übernachtung vor Ort sind nicht im Gewinn enthalten.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Auszahlung des Gewinns ist nicht möglich!
Ich wünsche euch viel Glück und Spaß bei der Verlosung! :)
Eure Lena
So meine lieben, die Verlosung ist beendet.
Die Gewinner der Eintrittskarten werden direkt von Patissier des Jahrens benachrichtigt.
Ich wünsche Euch einen tollen Tag in Hamburg!
Eure Lena
So meine lieben, die Verlosung ist beendet.
Die Gewinner der Eintrittskarten werden direkt von Patissier des Jahrens benachrichtigt.
Ich wünsche Euch einen tollen Tag in Hamburg!
Eure Lena
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